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多吃糙米保护血管

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2018-10-08 来源:生命时报
责任编辑:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场
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研究人员招募28位糖尿病患者,将其分为主食糙米组(14人)和主食白米组(14人)。参试者连续8周规律摄入各自的主食。结果发现,与白米组相比,糙米组的身体发生了明显变化。在追踪期间,糙米组的血糖波动减小;C反应性蛋白值(炎症与动脉粥样硬化等心血管疾病的预示因子)有所改善;体重和体脂率保持正常,血压平稳。

  研究人员表示,糙米不仅能够抑制血糖波动,很好地改善血管内皮功能,还可以帮助患者保持正常的体重和血压,降低心血管疾病发生风险,减少糖尿病并发症。作为有效的饮食疗法,糖尿病患者不妨经常吃点糙米,与白米配合食用,也是一种不错的选择。

作者:宁蔚夏

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